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#14. Mafé Senegalés con Chichita

Tenemos muchas maneras de preparar tus Bites de Chichita, y aquí te dejamos una receta más que puedes disfrutar 😋




🌱Para 3/4 raciones:


  • 280g Chichita Bites

  • 1 cebolla morada pequeña o 1/2 grande

  • 3 cdas tomate concentrado

  • 1/3 pimiento rojo

  • 650ml caldo o agua

  • Pimienta

  • Sal

  • 2 patatas pequeñas

  • 1 zanahoria grande

  • 3 cdas mantequilla cacahuete


  1. Dora los Chichita Bites con un poco de aceite de oliva. Reserva.

  2. Dora la cebolla hasta que esté transparente.

  3. Añade el pimiento rojo y cocina unos minutos más.

  4. Añade el tomate concentrado y mezcla bien.

  5. Añade el caldo o agua, la pimienta y la sal.

  6. Incorpora las patatas y la zanahoria y cocina unos 15’ o hasta que prácticamente estén cocidas.

  7. Añade la mantequilla de cacahuete y remueve bien para integrarla. Rectifica la cantidad de agua, sal y pimienta si fuese necesario.

  8. Añade los Chichita Bites y cocínalo todo junto 5-8’ más.

  9. Sirve con un poco de arroz o con lo que más te guste.




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